Il Ristorante Nino’s, da oltre 40 anni punto di riferimento della cucina locale, è apprezzato sia dagli ospiti dell’hotel che da una clientela internazionale. Offre sapori autentici della tradizione sarda, piatti di mare e ricette mediterranee preparate con materie prime selezionate, in un’atmosfera elegante e accogliente.
La proposta gastronomica si ispira ai profumi e ai sapori della tradizione regionale, con un’attenzione particolare alle specialità di pesce fresco
I famosi Spaghetti all'aragosta alla Nino's, gnocchetti alla gallurese, sauté di cozze e vongole, spigola alla Vernaccia e gli immancabili dolcetti fatti in casa sono solo alcuni dei piatti che non potete fare a meno di assaggiare se vi trovate da queste parti.